Gildas

Las Gildas son uno de los pintxos más emblemáticos del País Vasco. Elaboradas con anchoa del Cantábrico, aceituna verde y guindilla en vinagre, combinan el punto salado, ácido y picante en un solo bocado.

Su sabor fresco e intenso las convierte en el acompañamiento perfecto para vinos blancos, txakoli o vermut. Ideales para servir como aperitivo, en tablas o en eventos especiales.

Un clásico vasco lleno de carácter, que representa la esencia de la cocina del norte con productos del mar de la más alta calidad.